什么是青灵芝以及其功效

青灵芝是一种珍贵的中草药，被誉为“草中之皇”，是草本植物灵芝的一种，其主要功效包括抗、、免疫调节等。青灵芝能够有效抑制细胞的生长和扩散，同时还具有调节、降、抗等多种作用。

青灵芝的做法大全

以下介绍多种青灵芝的做法供大家参考。

青灵芝粥

材料：青灵芝1克，白米50克。

做法：将青灵芝洗净切碎，放入砂锅中，加入适量的清水，隔水蒸煮10分钟后捞出，取出渣丢弃。将白米淘洗干净，加入适量清水，与青灵芝放入砂锅中煮成粥即可。

青灵芝炖排骨

材料：青灵芝10克，猪排骨500克，葱姜蒜适量。

做法：将猪排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，捞出后洗净。将青灵芝洗净切碎备用。锅中放少量油，烧至6成热后放入葱姜蒜煸炒，加入排骨煸炒至微黄，加入适量的水，盖上盖子煮开，撇去表面的浮沫后加入青灵芝，小火炖煮30分钟。

青灵芝糯米饭

材料：青灵芝5克，糯米300克，香菇适量。

做法：将青灵芝和香菇洗净泡发，切丝；糯米淘洗干净，与青灵芝、香菇放入电饭煲中，加入适量清水，按照煮糯米饭的程序煮熟即可。

青灵芝蛋汤

材料：青灵芝5克，鸡蛋2个，鸡汤100毫升，盐适量。

做法：将青灵芝切碎备用；鸡蛋打入碗中，加盐打散，加入鸡汤，青灵芝。将碗放入蒸锅中，小火蒸10分钟即可。

青灵芝的注意事项

虽然青灵芝的功效众多，但是使用之前也需要注意以下事项：

1.青灵芝属于中草药，使用前需要咨询医生或中医师的意见。

2.在服用青灵芝期间，应避免食用辛辣刺激性食物，以免影响。

3.青灵芝不宜长期大量食用，建议每日控制在1-2克。

以上就是青灵芝的功效与做法详解，我们可以做出多种美食来，享受更好的健康。