介绍

黑豆黑芝麻灵芝龙骨汤是一种汤，以黑豆和黑芝麻为主要原材料，加入龙骨、灵芝等材制作而成。具有壮筋健骨、滋阴补、美容养颜等功效，是营养丰富的美食佳品。

食材准备

所需食材有：黑豆100克、黑芝麻50克、龙骨10克、灵芝5克、清水1500毫升。食材需要提前准备好洗净。

制作步骤

1.先将黑豆放入清水中浸泡4个小时，使其软化；

2.把泡好的黑豆一起放入锅中，倒入清水，水量要比食材高2-3个指节左右；

3.将锅里的水烧开，调节小火慢炖，炖至豆汤呈乳白色

4.再将黑芝麻、龙骨、灵芝分别捣成粉末状，加入到豆汤中，继续炖煮30分钟；

5.后加入适量的盐调味即可食用。

注意事项

煮汤时要慢火慢炖，不能烧焦，否则会影响口感和营养成分。

药材功效

黑豆：富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等成分，有滋补强身、等功效。

黑芝麻：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等成分，有健脑、润肠、美容养颜等功效。

龙骨：有补壮骨、安神定志的功效。

灵芝：被誉为“神草”，具有、抗、增强免疫力的作用。

营养价值

黑豆黑芝麻灵芝龙骨汤富含蛋白质、多种维生素、矿物质等多种营养成分，具有补、养颜、壮筋健骨的功效，适宜于女性、老人、儿童等人群食用。

食用方法

建议每日饮用一到两次，每次饮用200-300毫升。可根据个人口味适量调整盐的用量。食用时建议空腹或早晚餐后半小时饮用效果更佳。

结语

黑豆黑芝麻灵芝龙骨汤是一道组合了多种材的美食佳品，配以适合的量和方法可呈现出其佳的味道和营养价值。因此在食用这道美食佳品时，不仅能享受美食的味道，同时也能带来对身体的好处。