鹿角灵芝泡酒配方

鹿角灵芝泡酒是一款具有保健功能的饮品，其做法并不复杂，而且所需材料也不多。下面将为大家介绍一下如何制作美味的鹿角灵芝泡酒。

所需材料

首先，我们需要准备好以下材料：

鹿角灵芝：500克

高粱酒：500毫升

红枣：50克

冰糖：适量

步骤一：准备工作

首先，需要将鹿角灵芝用清水清洗干净，并用干净的毛巾或纸巾将其擦干。接着，将红枣用清水洗净备用。

步骤二：处理鹿角灵芝

将处理好的鹿角灵芝放入保鲜袋中，密封好，然后用擀面杖将其轻轻敲打几下，使其微微碎裂，然后放到酒瓶中备用。

步骤三：加入红枣和冰糖

取出清洗好的红枣，将其放到酒瓶中。然后根据个人口味适量加入冰糖，后倒入高粱酒。

步骤四：密封存放

将酒瓶的口口密封好，然后放到阴凉通风的地方存放，每天轻轻摇晃几次，以便充分融合酒和鹿角灵芝的营养成分。一个月后左右，即可饮用。

注意事项

1.在制作过程中，一定要使用尽量干净的工具、器具以及容器，尽可能避免杂质或油脂的污染。

2.泡制的时间不宜过长，否则会影响鹿角灵芝的口感和营养成分。

3.在存放过程中，如果酒的味道发生变化或出现浑浊、霉变、异味等情况，不要饮用。

总结

以上就是制作美味鹿角灵芝泡酒的步骤和注意事项，希望大家能够喜欢这款饮品，也希望本文对大家有所帮助。