宝宝猪脑灵芝汤怎么做好喝(做法简单，宝宝喝了会变聪明的猪脑灵芝汤)

猪脑和灵芝都是非常有营养的食材，可以增强记忆力、提高免疫力和预防疾病。把它们做成汤，不仅味道好，而且营养丰富。本文将介绍一道简单的猪脑灵芝汤制作方法，让宝宝喝了变聪明，让大人更加健康。

需要准备的材料

1. 猪脑一个2. 灵芝1-2个3. 生姜5g4. 黄酒适量5. 盐适量6. 葱花适量

步骤一：买好食材并处理

首先去超市或者市场买到新鲜的猪脑和灵芝，将猪脑浸泡在清水中，去掉血块和杂质，用温水煮熟后捞出；将灵芝泡软，去掉坚硬的蒂，切成片状备用；将姜切成细末或者切成小片备用。

步骤二：炒姜片和煮灵芝

取一锅清水，放入灵芝片，大火煮10分钟，然后小火闷5分钟；热锅凉油，加入生姜末或片煸炒出香味，关火后加入适量的黄酒，烧开后加入灵芝和猪脑。

步骤三：加盐调味

汤煮开后加适量的盐调味，让味道更加鲜美。再煮5-10分钟后，撒上葱花，这道宝宝猪脑灵芝汤就制作完成了。

注意事项

1. 灵芝汁虽好，但不宜过多饮用；2. 猪脑要先清洗干净，再浸泡30分钟去掉血块；3. 煮汤时水要刚好覆盖汤料。

猪脑灵芝汤可以为婴幼儿的成长提供各种营养素，例如铁、锌、铜、核黄素几种关键的元素，有助于提高宝宝的免疫力、帮助记忆和减轻疲劳。这道汤也适合大人食用，对于保持健康有很大的作用。