海灵芝凉拌怎么做菜好吃(海灵芝凉拌,清爽入味)-泰山之华

海灵芝凉拌怎么做菜好吃(海灵芝凉拌,清爽入味)

介绍 海灵芝是一种宝贵的食材,它含有丰富的营养和抗氧化物,被广泛应用于中药治疗和美容领域。海灵芝味道清新爽口,非常适合做成凉拌菜。今天,我将介绍如何用海灵芝制作一道清爽入味的凉拌菜。 材料 20...

介绍

海灵芝是一种宝贵的食材,它含有丰富的营养和抗氧化物,被广泛应用于中药治疗和美容领域。海灵芝味道清新爽口,非常适合做成凉拌菜。今天,我将介绍如何用海灵芝制作一道清爽入味的凉拌菜。

材料

200克鲜海灵芝

2个小黄瓜

2个小红萝卜

1个柠檬

2勺白糖

2勺酱油

1勺米醋

1勺橄榄油

适量的盐、白胡椒粉和芝士粉

做法

将鲜海灵芝用清水冲洗干净,切成小块,放入碗中备用。

将小黄瓜和小红萝卜切成细丝,加入碗中。

将柠檬挤出汁,混合白糖、酱油、米醋、橄榄油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀成汁。

将汁淋在海灵芝和蔬菜上,用筷子或汤匙轻轻搅拌均匀。

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟,使海灵芝和蔬菜吸收充分的汁水。

取出凉拌菜,撒上芝士粉,装盘即可食用。

小贴士

1.海灵芝要用清水冲洗干净,避免食用过多泥沙和杂物。

海灵芝凉拌怎么做菜好吃(海灵芝凉拌,清爽入味)

2.凉拌菜的汁料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入少量的辣椒酱。

3.在冷藏过程中,可以适当搅拌一下,使汁水分布更加均匀。

总结

海灵芝凉拌菜是一道清新爽口、营养丰富的凉菜。做法简单,只需要一些基础的调料和少量的蔬菜和海灵芝,就可以制作出一道美味的凉拌菜。做好的海灵芝凉拌菜可以作为餐前小食或者配菜进行搭配,是夏季美食中不可错过的佳品。