正宗灵芝烤鸡配料表图
正宗灵芝烤鸡是一道广受欢迎的美食,每个家庭都可以按照自己的口味进行调整。下面是一份正宗灵芝烤鸡的配料清单和步骤。
配料清单
1只鸡(500克)
灵芝粉(50克)

姜片(4片)
葱段(2根)
料酒(15毫升)
盐(适量)
白胡椒粉(适量)
冷开水(适量)
蒜泥(适量)
生抽(适量)
老抽(适量)
糖(少量)
步骤
1. 将鸡洗净,用纸巾擦干水分。
2. 在鸡肉上划几刀,然后将各种调料放进一个大碗中,调匀。
3. 将鸡放入碗中,用手抹匀各种调味品,让每一寸鸡肉上都被均匀地裹上调料。
4. 将鸡拍匀,然后放入保鲜袋中,冰箱冷藏两小时以上。
5. 将烤盘抹上油,放入调味好的鸡肉。
6. 在烤箱中预热5分钟,然后将烤盘放入烤箱中,温度设为200度,烤制20分钟,然后将温度调低至180度烤制20分钟左右,直至烤熟。
7. 最后将烤好的鸡肉取出,撒上少许白芝麻即可。
总结
正宗灵芝烤鸡虽然看似烤制时间较长,但其实烤制出来的鸡肉又香又嫩,非常美味。只要把各种调料按照适量搭配好,再放入保鲜袋中送入冰箱冷藏腌制,就可以让鸡肉各个部分都能吃出来滋味,真心推荐大家试一试。